आज की इस लेख में हम जानेंगे कि फिट रहने के लिए डाइट चार्ट-Daily Routine Healthy Diet Plan In Hindi रोजमर्रा की जिंदगी में हमें किन चीजों का परहेज करना चाहिए, और कुछ ऐसी चीजें हैं जो हमें लिमिटेड मात्रा में खानी चाहिए। तथा Daily Routine Healthy Diet Plan In Hindi स्वस्थ और फिट रहने के लिए बैलेंस डाइट क्या होनी चाहिए।

हमेशा फिट रहने के लिए डाइट चार्ट- (Daily routine healthy Diet Plan in hindi)

तो चलिए जानते हैं फिट रहने के लिए डाइट चार्ट (daily routine healthy diet plan in hindi) बैलेंस डाइट यानी Healthy Diet plan इसलिए लेख को अंत तक पढ़िए, क्योंकि आर्टिकल के अंत में हम एक सैंपल डाइट चार्ट देने वाले हैं कि आपको ब्रेकफास्ट लंच और डिनर में क्या-क्या खाना चाहिए और कितनी क्वांटिटी में खाना चाहिए।

फिट रहने के लिए क्या नहीं खाना चाहिए?

अब हम जानेंगे कि हमें फिट रहने के लिए क्या नहीं खाना चाहिए, इसमें सबसे पहले आता हैं -

* तली हुई चीजें (तली हुई चीज जो है शरीर में कोलेस्ट्रॉल के लेवल को बढ़ाते हैं)
* पकोड़े, पराठे, टिक्की आदि।
* जंक फूड्स।
* पिज़्ज़ा, पास्ता, बर्गर इत्यादि।

इन चीजों का हमें खाने से जरूर बचना चाहिए, जो हमें फालतू के कैलोरी प्रदान करते हैं| इसके अलावा केक, पेस्ट्री, चॉकलेट, जैम, जैली, बॉर्नविटा, हॉरलिक्स ऐसे ही कई चीजें हैं जो हमें नहीं लेनी चाहिए|

चिप्स, वाइट ब्रेड, और बिस्किट या मसालेदार चीजें

daily routine healthy diet plan hindi को फॉलो करते समय खासकर मीठे बिस्किट नहीं लेना वर्जित है। यदि कोई बिस्किट खाने का ज्यादा शौक रखता हैं तो हाई फाइबर वाले बिस्किट खा सकता है। सफेद ब्रेड से हमेशा परहेज करना चाहिए। ब्राउन ब्रेड ले सकते है। चिप्स या मसालेदार पैकेज वाली चीजें जो होती है। उनको भी खाने से दूर रहना चाहिए। ये हमें एक्स्ट्रा सोल्ड प्रदान करते हैं, क्योंकि इनमें आयल अधिक होता है जो हमारे कोलेस्ट्रॉल लेवल को बढ़ा देते हैं।

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कोल्ड ड्रिंक

विभिन्न प्रकार की शरबत

कार्बोनेटेड ड्रिंक्स मतलब जिन्हें हम कोल्ड ड्रिंक बोलते हैं| हम कोशिश करेंगे कि इनका सेवन बिल्कुल भी नहीं करें, क्योंकि यह हमें जंक कैलोरी प्रदान करते हैं और इनका हमारे शरीर में कोई लाभ नहीं हो पाता|

विभिन्न प्रकार की शरबत जो मीठी होती हैं इनमें बहुत सारे preservative होती हैं| यह अलग-अलग नाम से बाजारों में उपलब्ध है लेकिन इनका सेवन हमें नहीं करना है|

शराब

शराब को तो आपको बिल्कुल भी हाथ नहीं लगाना है| यह आपके लिए अच्छा होगा| यदि आपको करना ही है, तो बहुत कम मात्रा में कर सकते हैं, क्योंकि यह भी बहुत ज्यादा, कैलोरी की मात्रा को बढ़ाता है, गैस्ट्राइटिस करता है, यह ऑर्डिनेशन को बढ़ाता है। यदि इसकी आदत एक बार लग जाती है तो यह आपके सांसारिक सुख और परिवारिक सुख दोनों को हैंपर करता है| हमारी सलाह यही रहेगी कि हो सके तो आप शराब से दूर ही रहें, यदि आप शराब ले रहे हैं तो बहुत कम मात्रा में पिये।

पैकेट वाली चीजें

Daily Routine Healthy Diet Plan In Hindi पैकेट वाली चीजें जो हैं हमें उनका परहेज करना चाहिए, क्योंकि इनमें बहुत तरह के केमिकल प्रिजर्वेटिव्स मिलते हैं जो लंबे समय में हमें बहुत नुकसान पहुंचाते हैं| हमारी स्वास्थ्य ठीक नहीं रहता है और कुछ तो इसमें ऐसे केमिकल होते हैं| अगर लंबे समय तक इनका सेवन किया जाए, तो कैंसर होने का भी खतरा कर सकते हैं| इसलिए हमें पैकेट वाले खाना नहीं चाहिए| हमें ताजा ताजा खाना चाहिए|

केचप

* चिली सॉस (चटनी)
* सोया सॉस (चटनी) आदि

इस प्रकार के विभिन्न प्रकार के चटनियां बाजारों में उपलब्ध हैं| इनमें भी प्रिजर्वेटिव होते हैं, जंक कैलोरीज होती हैं| यह सब खाने में टेस्टी तो जरूर होते हैं, लेकिन इनका हमें बिल्कुल भी सेवन नहीं करना चाहिए| यदि करें तो बिल्कुल कम मात्रा में करें|

मांस में क्या नहीं खाएं

वैसे तो मांस या मीट को हेल्दी माना जाता है, परन्तु उनमें से कुछ ऐसे भाग मौजूद होते हैं जिनको हमें नहीं खाना चाहिए जैसे- जिगर, गुर्दे, ब्रेन, अंडे का पीला वाला भाग जिसे हमें खाने से दूर रहना चाहिए, क्योंकि वह बहुत ही ज्यादा हाई क्वालिटी वाला कोलेस्ट्रॉल होता है| डब्बा बंद या पैकेट वाले मछली, मीट और सूप आते हैं उन्हें भी नहीं लेने चाहिए, क्योंकि उनमें प्रिजर्वेटिव के साथ केमिकल्स की मात्रा अधिक होती हैं।

तेल से बने हुए अचार

हमें तेल से बने हुए अचार का सेवन करने से जरूर बचना चाहिए|

ऐसी चीजें जिनको नियंत्रित मात्रा में लें सकते हैं

अब हम बात करेंगे कुछ ऐसे खाद्य पदार्थों का, जिन्हें हम ले तो सकते हैं लेकिन हमें उनकी मात्रा को नियंत्रित रखना होगा| इसमें सबसे पहले हम बात करेंगे दूध का, जो हमे टोंड दूध का इस्तेमाल करना बेहतर रहेगा और साथ में दूध से तैयार की हुई चीजें भी और साथ ही टोंड वाले दूध से बनी हुई चाय या कॉफी एक दिन में 2 से 3 कप ले सकते हैं| इसकी मात्रा लगभग 150 ml हो सकता है एक बार में।

यदि रिफाइंड तेल की बात की जाए तो जिसमें सोया, मूंगफली, सनफ्लावर जैसे तेल को हम भली-भांति सेवन कर सकते है, परंतु ध्यान रहे कि रिफाइंड ऑयल को हमेशा बदल-बदल कर लेना बेहतर रहेगा। ताकि हर प्रकार के रिफाइंड तेल का हमें फायदा हो सके। लेकिन दिन भर में 5 से 7 चम्मच ले सकते हैं।

डेली कम से कम 8 से 10 गिलास पानी जरूर पिएं

8 से 10 गिलास पानी पीना जरूरी है पूरे दिन भर में, बाकी तो निर्भर करता है कि गर्मी कितनी है, हिम्यूनिटी कितनी है, आपका फिजिकल कैसा है। उसी के अनुसार पानी पीने की मात्रा को बढ़ाना है। लेकिन डेली कम से कम 8 से 10 गिलास पानी जरूर पीना ही है।

45 मिनट तेजी से चलें

हमेशा स्वस्थ रहने के लिए आपको हर रोज 30 से 45 मिनट तेजी से जरूर चलना है, जी हां दोस्तों जरूरी नहीं है कि आपको दौड़ना ही है, लेकिन तेजी रफ्तार से चलना है और हफ्ते में केवल 45 मिनट तक कम से कम 5 दिन ऐसा करना है। इससे आपके स्वास्थ्य में काफी लाभ होगा| कार्डियोवैस्कुलर सिस्टम बेहतर रहेगा और कोलेस्ट्रॉल का डीपोजीशन कम रहेगा|

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Sample Diet Chart

शरीर से स्वस्थ और फिट रहने के लिए डाइट चार्ट (Daily Routine Healthy Diet Plan In Hindi)

हम बात करने वाले हैं सैंपल डाइट चार्ट कि तो कोई भी डाइट चार्ट हर व्यक्ति के लिए अलग होता है उसकी जरूरत के अनुसार से जितना उसका वजन, उम्र है। मेल या फीमेल है या फिर उसे कोई बीमारी है। उसी के मुताबिक अलग-अलग फिट रहने के लिए डाइट चार्ट बनता है। कोशिश करें अगर आपको कोई बीमारी है या फिर आपको किसी प्रकार की स्पेशल सलाह लेने की आवश्यकता पड़ती है तो किसी डायटिशियन से आप बात कर लेनी चाहिए।

यहां पर हमने एक सैंपल डाइट चार्ट दिया है Daily Routine Healthy Diet Plan In Hindi, जो एक नॉर्मल हेल्दी एवरेज वेट वाला है| मेल या फीमेल फॉलो कर सकते हैं|

सुबह उठकर

* इसमें हम सबसे पहले सुबह उठकर चाय, कॉफी, लेने की जगह नारियल पानी या नींबू पानी के साथ थोड़ी मात्रा में चीनी डालकर पी सकते हैं| नींबू पानी से एसिडिटी की समस्या कंट्रोल रहती है और शरीर में एसिड बनने की मात्रा कम होती है नींबू पानी को 150 मिलीलीटर तक ले सकते हैं।

* साथ में एक मुट्ठी ड्राई फ्रूट्स ले सकते हैं

नाश्ता

* नाश्ते में आपको लेना है स्टफ्ड रोटी, इडली, सांभर, पोहा तथा बेसन से बना हुआ चिल्ला

* और 2 उबले हुए अंडे ले सकते हैं

* आप चाहे तो दूध, मीठी लस्सी तथा हल्दी वाला दूध पी सकते हैं।

नाश्ते के लगभग 2 घंटे पश्चात

* हमें नाश्ते के बाद सीधा लंच नहीं करना है लगभग 2 घंटे बाद कुछ ना कुछ खा ले जैसे स्प्राउट्स, ताजे फल लगभग 100 से 150 ग्राम खा सकते हैं|

* साथ में नींबू पानी को भी पीया जा सकता हैं|

लंच

* लंच में आप 2 से 3 रोटी यदि सफेद मक्खन के साथ लेते हैं तो ज्यादा अच्छा रहेगा|

* दाल या पनीर की सब्जी

* एक कटोरी सब्जी (मिक्स वेज)

* एक कटोरी दही या रायता

* ताजी सलाद 100 से 150 ग्राम जरूर खाना है, क्योंकि सलाद हाई फाइबर वाला होता है, जो पाचन के लिए अच्छा होता है|

* एक मिठाई

शाम की चाय

* शाम के समय में चाय, कॉफी, ग्रीन टी, लस्सी या दूध 150 ml

* एक मुट्ठी भुने हुए चने या मुरमुरे

डिनर से पहले

* डिनर से पहले हमें क्या करना चाहिए डिनर से पहले एक एक कटोरी सूप ले ले

या फिर ताजे फल भी ले सकते हैं|

डिनर में

* डिनर में हम रोटी के साथ सफेद मक्खन ले सकते जैसे हमने लंच में किया था

* दाल या पनीर में से कोई एक आइटम ले सकते हैं

* एक कटोरी सब्जी(मिक्स वेज) आप चाहे तो सीजनल सब्जियों का चुनाव कर सकते हैं|

* एक कटोरी दही या रायता बनाकर पी सकते हैं

* ताजी सलाद खा सकते हैं 100 से 150 ग्राम तक

* मैं यह मानता हूं कि डिनर में आपको मिठाई नहीं खानी चाहिए जिससे आपकी कैलोरी बढ़ जाती है|

डिनर के बाद तुरंत सोना नहीं है, ध्यान रखें कि डिनर के बाद 2 घंटे का अंतर होना चाहिए सोने और डिनर के बीच में| कोशिश करें कि डिनर के बाद थोड़ा टहलने की|

अब इस लेख के माध्यम से फिट रहने के लिए डाइट चार्ट-daily routine healthy diet plan in hindi आप जान गए होंगे कि आपको क्या खाना चाहिए और क्या नहीं और हमने पूरे दिन का डाइट चार्ट के बारे में जाना की एक नॉर्मल इंसान को क्या करना चाहिए| इसे हर व्यक्ति फॉलो कर सकता है|

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